BINONのグラノーラは、食物繊維・カルシウム・鉄分が豊富なオーツ麦をベースに、BINONこだわりのカカオニブやカカオパウダーを贅沢に使用した「グラノーラ・カカオニブ」と、マンゴー・ココナッツ・パイナップルなど、ベトナムらしい南国フルーツをふんだんに加えた「グラノーラ・トロピカルフルーツ」の2種類をご用意しています。
そのままでももちろん、ヨーグルトとの相性も抜群。
甘さ控えめで食物繊維もたっぷり含まれているため、ダイエット中の方にも安心してお召し上がりいただけます。

・自然な甘さ
「グラノーラ・カカオニブ」には黒糖を、「グラノーラ・トロピカルフルーツ」には蜂蜜を使用し、やさしい甘さに仕上げています。
甘すぎる従来のグラノーラとは異なり、素材そのものの風味を活かした、栄養価の高いヘルシーな一品です。

・選べるフレーバー
BINONのチョコレートやカカオの深みをより堪能したい方には「グラノーラ・カカオニブ」がおすすめ。
かぼちゃの種やカシューナッツ、カカオニブの心地よい食感と香ばしさに、黒糖のまろやかな甘みが重なります。

一方、フルーティーで爽やかな味わいがお好みの方には「グラノーラ・トロピカルフルーツ」を。
ベトナムならではのドライマンゴーやココナッツ、パイナップルを贅沢に使用し、自然な甘みの中に南国フルーツの香りと明るい酸味が広がります。

◼️直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。

南国フルーツ「カカオ」から生まれるチョコレート

チョコレートは実は「フルーツ」から生まれます。
カカオの果実を割ると、中には白い果肉があり、酸味と爽やかさを感じる南国フルーツそのものの味わいです。
その果肉に包まれた種子 ― それが「カカオ豆」。
発酵や乾燥を経て、私たちが知るチョコレートの原料となります。

ゼロから始めたカカオ農園とチョコレートづくり

チョコレートの“その先”に広がる深い世界に魅了された日本人女性が、
ベトナム南部バリア＝ブンタウで自らカカオ農園とチョコレート工房を立ち上げました。

良質なカカオを育てるために、土壌改良から苗木の成長管理、収穫、発酵、乾燥に至るまで、
すべての工程に細やかな目を配り、改良を重ねています。

さらに、この地域のカカオ農家と協力し、栽培から収穫後の品質管理までをサポート。
農家とともに長期的な信頼関係を築きながら、ベトナムらしい個性豊かな高品質カカオ豆を生み出しています。